El Manglar ecosistema cultural

Espacio gastro-cultural en Oviedo

Cocina vegetal y casera

Sabores que conectan con la tierra y las personas

El Manglar

El Manglar es un lugar vivo y abierto donde la cocina vegetal se mezcla con la cultura y el encuentro social.

Desde 2016 somos un punto de reunión para el Oviedo que piensa, come y siente, un refugio verde donde compartir sabores, ideas y arte.

Una propuesta consciente y de temporada

Cada día elaboramos un menú diferente con ingredientes frescos y de cercanía. Nuestra carta cambia con las estaciones, apostando siempre por una cocina vegetariana y vegana llena de sabor, color y creatividad.

Un espacio donde todo encaja

Aquí caben familias, amistades, perros y carritos, entre plantas, luz natural y buena energía. Un lugar para disfrutar con calma.

Asociación Cultura Popular

Un proyecto colectivo que sigue latiendo

El Manglar nace del impulso de más de 70 personas que decidieron mantener viva la energía de La Madreña.

Desde entonces, el espacio acoge actividades culturales, sociales y artísticas que buscan una ciudad más viva, inclusiva y participativa.

Productos locales y sostenibles

Llévate un pedacito de El Manglar a casa

Nuestra tienda online ofrece productos de productores asturianos, materiales eco, libros y artículos seleccionados que reflejan nuestra filosofía: apoyar lo local, lo justo y lo consciente.

Eventos que alimentan cuerpo y alma

Opiniones de quienes ya nos visitaron

Gracias por formar parte del Manglar

Nos encanta escuchar vuestras experiencias y crecer con ellas. Aquí puedes leer algunas de las reseñas que nos dejan en Google.

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   Aida Cabo Gómez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un lugar precioso en el centro de Oviedo,con una comida buenísima,conciertos,espectáculos de música en directo y un trato fantástico del personal. 100% recomendado!
  
 
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   Lizbeth Garcia Batalla 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo exquisito, comida, atención, ambiente, definitivamente volveremos!!
  
 
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   Fruela Medina 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lugar donde se puede tomar unas cervezas o presentar un libro y organizar una reunión de cualquier colectivo. Se dan menús y platos a la carta, todo comida vegetariana o vegana, un paraíso para los que no comen carne. Es mucho más que un bar o restaurante
  
 
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   Sharon Brothers 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Great vegetarian and vegan food in a lovely garden setting.  We had traditional asturian dishes made vegan, which was exciting as this is a very meat-centric cuisine.  We’ll be back!
  
 
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   S.H. Jauregi 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Monumental
  
 
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   Irena Svetlanova 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un sitio genial para comer y probar comida típica asturiana en versiona vegana y vegetariana. Todo delicioso, el lugar tranquilo y bonito y el servicio es excelente. Probamos  el cachopo asturiano, la fabada, la tarta de quedo y el helado casero; de entrante las papas arrugadas con mojo picón. Todo delicioso. Parada obligatoria en Oviedo. Muy recomendable.
  
 
  
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